第28章 牵手手(1/2)
次日天色大亮，日头一大早就冒出了头，今日是个不错的晴天，君卿把昨日采来的新茶整齐的铺在簸箕里，放在院中。
他昨日采的多，新鲜的茶叶放不了两天，留下足够今日饮用的，剩下的晒干可以放上许久。
唐刃正坐在院中择菜，昨儿个张婶子给了不少的青叶菜，还有正水嫩着的胡瓜，两人一时也吃不完，唐刃便想着给腌成小菜。
看见君卿把茶叶拿出来晒，他有些不理解：“晒它作甚？”
“晒干方能放的长久。”君卿说着话，自觉走到唐刃身边，帮他一起把菜洗净。
他知道唐刃要做腌菜，今日一早，特意去村里买了个坛子。
唐刃闻言以为他不会炒茶，于是便多嘴了一句： “晒过后还怎么喝，一会我帮你炒了它。”
君卿一听语气疑惑道：“炒？为何要炒？”
唐刃停下手里的动作，看向他，脑海之中忽然灵光一闪，这里的人不会不知道茶叶需要加工吧？
君卿还以为他不喜欢喝干茶，又顺嘴提了一句：“你若是不喜干茶，屋子里还有新鲜的，一会煮与你。”
见此，唐刃立刻问他：“你昨日采回来的茶，怎样喝？”
君卿理所当然的开口：“煮茶煮茶，自然是煮来吃的。”
“直接煮？”
君卿点头：“有什么不对吗？”
他看唐刃的反应，心里倒是好奇起来，这人刚才说的炒是什么意思？难不成要把茶叶炒来吃？
唐刃这下总算明白了，怪不得他自从来到这里之后，总觉得这里的茶味道不咋地，大多都是带着一股酸涩的草味，过于苦涩，且茶水泛着褐色，茶叶也是如同枯草。
只是他当时没有往心里去，还以为这里地方小，没有好茶呢，感情是加工方式不对呀。
“一会你便知道。”
想明白后，唐刃将洗干净的菜放在背阴的地方晾着水分，方起身把君卿方才放好的簸箕取下来，把里面的茶叶翻看了一番，发现很多都是还带着不能喝的小枝干，看来这人摘茶也就是图个省事，随便薅的。
昨日回来后，他并没有去动君卿采的茶，所以也没有发现，把茶叶重新又摘了一遍，唐刃才一言不发的走进厨房。
君卿起身跟上他，他倒要看看这人搞什么名堂。
唐刃学习能力很强，如今已经能娴熟的运用起这口土灶，起火生火的动作，比君卿这个古人还要麻利，他先是把灶台的火点燃，将锅烧热，用手在铁锅的上空试了下温度，合适之后立刻将茶叶倒入。
随后便是保持灶中小火，不停的将茶叶翻炒，差不多有一炷香的功夫，锅中的茶叶慢慢蜷缩起来，水分完全被炒干，唐刃快速的将它们盛进簸箕里，趁热揉搓过后，再摊开晾凉。
整个过程君卿都在旁边看着，待那茶叶出锅后，他好奇的去捏，结果却忘了刚出锅的茶叶温度烫人。
“嘶！”
被烫着了，君卿立刻缩回手，他见这人都敢上手去搓，于是自己也上了手。
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