第91章过年前夕(1/2)
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。
二十五,磨豆腐。二十六,去买肉。
二十七,宰公鸡。二十八,把面发。
二十九,蒸馒头。三十晚上熬一宿。
初一初二满街走
腊月二十三拜过灶王爷,就进人正式的过年准备了。
二十四,扫房子,所以打扫房子就成为年前第一项准备 。
二十五,炸豆腐。
二十六,炖羊肉,二十六这天炖羊肉,提前炖好的羊肉热透了在除夕的饭桌上端上来,是对全家一年辛劳的犒赏。
二十七,杀公鸡,在腊月二十七杀鸡也是有讲究的。
二十八,把面发,二十八这天就发面,准备正月初一到初五的主食。
二十九,蒸馒头,当地人在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头、花卷、豆沙圆包等。
建国伊始,百废待兴, “生于五十年代”的 四九城人人,对于春节最大的记忆,是困窘的日子里难得的几日丰足。
何雨柱他们大院的气氛也逐渐热闹起来,就连平时比较吝啬的大人们也都会给小孩掏点钱,有些调皮的就拿去买鞭炮到处扔,炸粪球炸厕所就显得十分闹腾。
何雨柱这段时间可谓是累坏了,因为轧钢厂要给员工们准备过年物资,厂里的领导商量来商量去,最后还是决定采购一些生活物资。
毕竟大家伙一年到头都盼望过个好年。
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