第78章 过节(1/2)
转眼到了冬至，雀儿用了早饭就去了大厨房帮忙。虽然偶尔王爷也派她去小厨房，但她觉得有些陌生，不如在大厨房自在。周彦煜也不管她，随她爱去哪里就去哪里。
“大叔，今天我们吃什么馅的饺子？”雀儿撸起袖子准备帮忙，冬至有吃饺子的风俗，故而全王府今天中午就是吃饺子，需要的饺子量也是非常惊人的。
“白菜香菇黑木耳的、白菜豆腐的、白萝卜的，还有胡萝卜鸡蛋的。”显然胡萝卜鸡蛋馅是给王爷准备的。虽然还在孝期，但已经过了热孝，像鸡蛋一类的都可以吃了。
王三山说完，又问雀儿：“你在王爷身边伺候的时间长，可知道王爷有什么喜好？”
雀儿想了想，说：“王爷吃饭自来不挑，基本上什么都吃，但有没有什么特别喜欢的。”
“那就好。”反正他也没指望王爷会吃他们大厨房出去的，不过是提前备着罢了。
整个大厨房都热火朝天的，每个人都在忙碌着，不一会儿，雀儿的额头上就起了一层薄汗，她用袖子随意擦一下，就继续包饺子。
而王府里这会儿就开始置办过年的新衣了，雪晴从今天起就开始安排过年的事宜了。大户人家过年不止是置办新衣办年货这么简单的，大到祭祀小到家仆们的吃食，都要照顾的到，所以整个王府的人都忙得团团转，除了后院。
包的差不多了，王三山就开始做年糕，这不是齐州的传统却是王三山家乡的做法，进了鲁王府，这门手艺也没有丢。
糯米是早就洗干净用清水浸泡，厨娘将泡好的糯米铺在有垫布的锅上蒸熟，不一会儿糯米微甜的香气就从锅里溢了出来。
“好香啊！”雀儿忍不住深深吸了一口气。
“这可是南边来的上好的糯米，自然香甜。”王三山将蒸好的糯米倒进洗干净的石臼里，用木槌使劲搡打着，不一会儿就手酸的不行。
“让我试试。”雀儿跃跃欲试。
王三山将木槌递给她，“这个累着呢。”
雀儿接过木槌使劲往上提，竟然没有一下子提上来，好容易提了上来，一锤子下去就再也拽不起来了。
“不行了，我提不起来。”雀儿投降。
一边的树田捂着嘴偷笑，雀儿用手指敲敲他的头，“还敢笑我！”
王三山歇了一会儿，又拿起木槌，“这糯米比普通大米黏性大，你手劲儿小自然提不起来。”
又锤了几百下，年糕也做好了，王三山趁着热劲儿将年糕做成几样吉祥的图案，剩下的边角料就留着给厨房里的人打牙祭。
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