第26章 小米南瓜粥(1/2)
“那我需要做些什么呢，是不是要把这些先洗干净啊？”
“对，你去洗南瓜，这个小米我来弄。”
“好~”
林羡切下一小块南瓜递给慕思妤，熬制一碗小米粥用不到这么多，只需要一小块就可以了。
然后拿出来一个小碗，倒入清水，将之前买好的小米倒了进去。
小米一定不能提前浸泡，否则营养会大打折扣。
在洗的时候，也不需要用手去揉搓，可以拿筷子简单地搅拌几圈 。
清洗一遍之后，林羡发现商场购买的小米似乎有点脏，就再一次重复了刚刚的过程。
此外，他又弄了一小撮的燕麦，也是刚刚一起买回来的。
加进去的话，会香味会更加浓郁，口感也会好一点，同时还增加了营养价值。
熬制小米粥最关键的一点就是米跟水的比例，一般的情况下，一比十二或者十三最为合适。
这就要考验熬制的人的感知能力了。
当然了，你要是能拿出小烧杯来测量，也是可以的。
林羡就不用那么麻烦， 只要目测一下就可以轻松拿捏。
煮出来的小米粥要想粘稠，就不要冷水下锅，这一点林羡很清楚。
之前在医院外面购买的粥，就是冷水直接下锅的，看起来真的很稀，当然他们用的材料肯定没有自己弄的好。
“学姐，厨房里面有没有砂锅啊？”
“唔，我也不知道，你可以找一下，因为我不吃这些东西，厨房我很少来的。”
“那我找找看……”
费了九牛二虎之力，林羡终于在厨房小柜子的一个角落里面发现了它的身影。
当然了，也不是非要砂锅不可，不过熬小米粥的话，用这个会更加合适。
在寻找砂锅的过程中，林羡也发现了这个厨房虽然没有怎么使用，但是那些厨具啥的都是一应俱全。
不开火实在是太浪费了啊！
“好了，南瓜我已经洗好了，放在哪里啊？”
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